Moikka!
Me ollaan Nikolain yrittäjät Mari ja Lilli!
Ystävystyimme kouluaikoina ja opintojen jälkeen pohdimme miten voisimme viettää enemmän aikaa meille rakkaan harrastuksen, leivonnan parissa.
Paria vuotta myöhemmin saimme eteemme tilaisuuden ryhtyä yrittäjiksi pieneen artesaanijäätelöä valmistavaan yritykseen nimeltä Nikolai Jäätelöt. Tartuimme rohkeasti tilaisuuteen ja tutustuimme artesaanijäätelön saloihin.
Jäätelön ja leivottavien herkkujen yhdistäminen tapahtui kuin luonnostaan. Marista tuli uusia makuja ideoiva jäätelömestari ja Lilli otti vastuun visuaalisesta puolesta kakkutaiteilijana.
Valmistamme kaiken gluteenittomasti, sillä meille on tärkeää tarjota asiakkaillemme tasa-arvoisia herkutteluhetkiä.
Parasta työssämme on mahdollisuus hyödyntää monipuolisesti luonnon ja lähimetsien antimia.
Kesä ei maistuisi enää samalta ilman voikukkajäätelöä!